Pizza je jedno od najomiljenijih jela na svijetu. Osim u pizzeriju, ovo ukusno i jednostavno jelo dostavljamo i na kućnu adresu u četvrtastim kutijama. Mnogi su bili zbunjeni zašto pizza, koja je okrugla, nije pakirana u okruglim već u četvrtastim kutijama. Razlog tome je zapravo praktične prirode.
Ekonomski razlozi za četvrtaste kutije
Pakiranje kvadratnog oblika lakše je i ekonomičnije napraviti, a i jeftinije. Kvadratne kutije izrađene su od jednog lista kartona. Lako ih je napraviti na licu mjesta, ali i staviti u kut pizzerije jer raspakirane ne zauzimaju previše mjesta.
Bilo je pokušaja izrade okrugle kartonske ambalaže koja bi pratila prirodan oblik same pizze, no to se pokazalo zahtjevnijim i skupljim.
Prije točno 20 godina, inovator po imenu John Harry osmislio je okruglu kutiju za pizzu za koju je vjerovao da će bolje zadržati svježinu od običnih kutija i spriječiti da pizza sklizne unutar pakiranja tijekom transporta. No pokazalo se da je njegova ideja bila problematična upravo zbog skuplje proizvodnje, a njegove kutije nikad nisu ušle u masovnu upotrebu.
Stabilnija dostava
Četvrtaste kutije su stabilnije za pakiranje i dostavu, moguće je isporučiti veću količinu pizza jednostavnim slaganjem kutija jednu na drugu.
Čak i rezanje pizze na trokute ima smisla jer tako svatko dobije jednaku krišku. Ukratko, sve je već isprobano, pa zašto ga mijenjati kad već dobro radi.
