Želite li današnji jelovnik obogatiti ukusnim predjelom? Pa evo recepta dana koji je pravi za vas: jednostavan za napraviti, a uspjeh je zagarantiran!
S našim današnjim receptom dana možete svojim gostima poslužiti jednostavno savršen finger food prikladan uz aperitiv.
Organizirali ste aperitiv kod kuće s prijateljima i ne znate kakvo predjelo poslužiti svojim gostima uz koktel? Inspirirajte se našim prijedlogom, za vas smo odabrali vrlo jednostavan recept dana!
U samo nekoliko koraka možete iz pećnice izvaditi i donijeti na stol pladanj pun super ukusnih pravokutnika. To nije klasična slana pita niti začinjeni kruh, to je ukusna torta od tikvica! Evo kako je pripremiti.
RECEPT DANA JE PLUMCAKE OD TIKVICA
Učinite trenutak proveden s prijateljima jedinstvenim. Ako ste organizirali aperitiv kod kuće, ne smijete propustiti naš recept dana. Zapravo, danas ćemo vam otkriti kako pripremiti ukusnan plumcake od tikvica koji je vrlo jednostavno napraviti.
POPIS ZA KUPOVINU SASTOJAKA ZA PLUMCAKE OD TIKVICA
-tikvice 300 g
-00 brašna 180 g
-ribani sir
-jaja 3 kom.
-suncokretovo ulje 100 g
-mlijeko 100 g
-sol
-papar
-kvasac za slane kolače 16 g
PRIPREMA
Da biste napravili plumcake od tikvica, prvo operite, očistite i na kockice narežite tikvice.
Za tijesto: ulijte jaja u zdjelu i tucite ih električnom pjenjačom dok ne postanu pjenasta. Polako dodajte ulje i nastavite miješati. Ulijte mlijeko i na kraju dodajte sol i papar. Posebno prosijte brašno i kvasac. Polako dodavajte brašno, miješajući pjenjačom umjerenom brzinom. Nakon što smjesa postane homogena, izlijte ju u kalup i pecite u prethodno zagrijanoj statičnoj pećnici na 180° 50 minuta. Izvadite plumcake od tikvica iz pećnice i istresite iz kalupa dok je još topao. Plumcake od tikvica je spreman za uživanje.
Ukusno predjelo koje ćete sljubiti s božićnim koktelima je gotovo. No, čak i ako ne organizirate aperitiv, ne brinite, slani plumcake s tikvicama možete poslužiti i uz finu platu sireva i suhomesnatih proizvoda ili povrća u ulju.
